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而她明明拥有了这么多的螃蟹, 但是竟然把他们给养瘦了, 这样不好, 不好。
她虽然是很想吃生腌，但是却也觉得这边的生活条件也好，就餐条件也好——甚至是连个冰箱都没有的。
如果在这种条件下做生腌, 估计明天郑家全家就得拉肚子拉死了。
她十分难过, 但是还是得放弃生腌了, 但是可以做避风塘炒螃蟹。
她从商城里买出面包糠做准备, 接下来开始准备处理螃蟹了。
这江掌柜的螃蟹可不是小螃蟹, 而是个个都十分肥硕的大闸蟹。
她找了筷子把大闸蟹打开, 然后把需要去掉的鳃、壳、心脏之类的都给去掉, 切成两半之后清洗干净。
需要用盐还有料酒腌制一会儿，看到盐，郑婉又想起了陈无赖一家，顿时火气又上来了。
她看了看大闸蟹，然后被美食可宽慰了一下心灵，她悠悠的开始热油, 小孩子们已经把她的柴都给烧好了，她看油热了，就下了面包糠开始炸。
面包糠炸至金黄, 面包脆生生的香味立刻就在整个房间里迷茫开来。
郑序是第一个跑进来的，他后面还跟着严夏严秋两个跟屁虫。
“大姐, 我们吃什么啊, 这么香！”
郑婉已经似乎把大闸蟹上撒好淀粉, 然后把大闸蟹扔进去炸到差不多八分熟。
然后她开始准备一些配菜，大蒜拍成碎、洋葱切碎、生姜切丝、干辣椒剪段。
“大姐，这些都是你在城里买来的啊？”都是些没怎么见过的东西。
郑婉点点头，说起谎来也是眼皮子都不抖一下的，她现在已经是把县城等同于她的商城了。
反正就是啥东西商城摸出来的，就是县城买来的。
就还好小孩子们都比较好糊弄。
“昨天我回来的时候带回来的。你去给我烧一下柴，拿点出来，不要太热了。”
“哦哦好。”
郑大蒜和洋葱爆香的香味又呛又香，严秋忍不住打了个喷嚏。
郑婉就说，“夏儿把秋儿带出去吧，这里面太呛了。”
她把大闸蟹扔进去，接着把应有的调料都扔进去，等看大闸蟹都差不多熟了，再加入炸好的面包糠翻炒均匀就盛出来了。
郑婉只是端着盘子就能闻到那蒜香和大闸蟹海鲜的鲜香交织在一起，她馋的连着吞了好几口的口
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